Na co jsou dobré přepravky na pečivo a cukrářské přepravky na lahůdky?
Přepravky na pečivo a cukrářské přepravky na lahůdky jsou klíčové v každé pekárenské a cukrářské výrobě. Jejich úkolem není jen transport produktů – zajišťují také ochranu, čerstvost a efektivní skladování. Tyto přepravky jsou navrženy tak, aby splňovaly náročné požadavky pekařů a cukrářů a poskytovaly maximální funkčnost a bezpečnost.
Výhody přepravek na pečivo
Přepravky na pečivo jsou vyrobeny tak, aby chránily produkty, jako jsou rohlíky, chleby, housky a jiné druhy pečiva, během přepravy a skladování. Mají perforované dno a stěny, což umožňuje ideální cirkulaci vzduchu a pomáhá udržovat pečivo čerstvé. Tato cirkulace brání kondenzaci a vzniku plísní, což prodlužuje trvanlivost produktů.
Mezi nejoblíbenější patří přepravka STT128000 N s nosností 10 kg, která je vhodná pro běžné pekařské produkty. Pro větší množství se používají přepravky STT128110 S 20 V a STT128100 S 22 V s nosností až 15 kg. Díky standardizovaným rozměrům 600x400 mm jsou všechny přepravky snadno stohovatelné, což umožňuje efektivní využití prostoru.
Cukrářské přepravky na lahůdky
Lahůdky a cukrovinky, jako jsou chlebíčky, zákusky či jiné jemné produkty, vyžadují speciální přepravky, které je ochrání před mačkáním a poškozením. Cukrářské přepravky jsou nižší, nejčastěji s výškou 90 mm, což zajišťuje dostatek prostoru pro jednotlivé vrstvy bez deformace. Tyto přepravky jsou vyrobeny z pevného, ale lehkého plastu, což usnadňuje manipulaci a transport.
Nosnost cukrářských přepravek je 14 kg, což je ideální pro zajištění stability při přenášení a stohování. Stohovatelnost šetří místo při skladování a jejich konstrukce je navržena tak, aby přepravky do sebe přesně zapadaly bez rizika poškození produktů uvnitř.
Proč jsou přepravky nezbytné?
- Zachování čerstvosti: Díky perforovanému designu zajišťují ideální cirkulaci vzduchu, což prodlužuje čerstvost produktů.
- Ochrana a bezpečnost: Chrání pečivo a lahůdky před znehodnocením během přepravy a manipulace.
- Efektivní skladování a úspora místa: Díky stohovatelnosti a standardizovaným rozměrům šetří místo při skladování a přepravě.
- Jednoduchá manipulace: Plastové přepravky jsou lehké a zároveň odolné, což zajišťuje pohodlnou manipulaci.
- Možnost potisku loga: Přepravky lze přizpůsobit potřebám vaší firmy pomocí potisku loga, což přidává na profesionalitě a pomáhá zvyšovat povědomí o vaší značce.
Výběr správné přepravky pro vaše produkty
Každý typ výrobku vyžaduje specifický typ přepravky. Pečivo potřebuje vyšší a objemnější přepravky s dobrou ventilací, zatímco lahůdky a cukrovinky se ukládají do nižších, pevnějších přepravek. Správný výběr přepravek pomáhá nejen zachovat kvalitu vašich produktů, ale také usnadňuje jejich přepravu a skladování.
Pro pekaře a cukráře, kteří chtějí svým zákazníkům nabízet vždy čerstvé a nepoškozené výrobky, jsou specializované přepravky ideálním řešením.